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Vom Schwein

  • Gyros mit Tzatziki
  • Jägerbraten gefüllt mit Kräuterfarce
  • Kulmbacherbraten
  • Brasilianischer Rahmbraten
  • Schweinerollbraten
  • Schweinemedaillons in Pfeffersoße
  • Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße
  • Schweinefilet im Wirsingmantel
  • Schweinefilet im Speckmantel mit Gorgonzola- und
    Dattelfüllung an Sherrysoße
  • Schnitzel paniert
  • Cordon-Bleu
  • Schweinerückensteak überbacken
  • Piccata alla milanese
  • Gefüllte Schweinebäckchen mit Bratensoße
  • Rieslingschinken
  • Schweinegeschnetzeltes mit Kräutersoße
  • Zarter Schweinerücken mit Aprikosen-Pflaumenfüllung
    an Mango-Chutney-Soße